Chef di fama internazionale e personaggio televisivo molto amato dal pubblico, Gennaro Esposito ha ottenuto due stelle Michelin con il suo celebre ristorante La Torre del Saracino: la prima nel 2001 e la seconda nel 2008.

________

La cucina di Gennaro Esposito è un omaggio alla cultura culinaria del sud Italia, con i suoi sapori, pieni, distinti, rotondi. I suoi piatti, ricchi di contrasti armoniosi, celebrano il territorio e le tradizioni, con fantasia e creatività.

“Nel mio mestiere dimenticare le proprie origini è un peccato mortale, un gesto di superbia che preclude anche la possibilità di scoperte future.
Ricordiamocelo, ricordatevene.”


Gennaro Esposito
Scopri le speciali Ricette di famiglia
dello Chef Gennaro Esposito

Cavatelli con erbette di campo, lattuga e petali fondenti di Argentario.

Una particolare creazione per sperimentare l’Argentario in un contesto nuovo e suggestivo.

Insalata tiepida di puntarelle, foglie di broccolo e mela annurca, pancetta affumicata e crumble di Tarallo al finocchietto.

Audacia, innovazione e pancetta affumicata: ingredienti di qualità, passione e fantasia.



CARICA LA TUA RICETTA


regolamento completo